Die Brennessel – Königin der Heilpflanzen und Allround Talent

Die Brennessel ist nicht nur als Königin der Heilpflanzen bekannt, sie ist auch vielseitigst einsetzbar 🔊 Beitrag hören Die Einen lieben sie, die anderen nicht, aber kennen tut sie jedes Kind. Die Brennessel. Sie wächst an Gewässerrändern und überall dort, wo stickstoffhaltige Böden vorkommen. Jedes Frühjar, wenn die Kälte des Winters sich endlich wieder verabschiedet, […]

Der RiesenBovist – eine leckere Mahlzeit für zwischendurch

Der Riesenbovist – Calvatia gigantea ist ein „Phänomen“, welches im Herbst, oder wie dieses Jahr, im Sommer zum Vorschein tritt. Dieses Jahr haben wir mit dem Wetter Glück, denn es ist abwechseln feucht, schwül und warm. Da kommt schon mal der ein oder andere Pilz zum Vorschein. Gut so, denn die letzten zwei Jahre hatten […]

Sodbrennen was hilft?

Sodbrennen was hilft? Stellt sich erst mal die Frage, was ist das überhaupt? Und was ist die Ursache davon? Die Meisten haben ein scharfes Brennen beim Bücken oder anderen Anstrengungen. Aufstoßen ist sauer und scharf – es brennt. Jeder Mensch hat zur Verdauung Magensäure, die nicht nur ungewünschte Bakterien abtötet, sondern auch die Nahrung verdaut. […]

(Geheim) Rezept – Wildkräuterrolle

Auf vielfachen Wunsch hin, gebe ich nun eines meiner Geheimrezepte preis – die Wildkräuterrolle. Seit ich klein bin, sammle ich in unserer wundervollen Natur Wildkräuter. In den letzten Jahren lege ich bewusst mehrere Monate eine Wildkräuterkur ein. Da ich jetzt nicht unbedingt ein Mensch bin, der auf guten Geschmack verzichten möchte, habe ich einige sehr […]

TOP 7 wärmende Gewürze für den Winter

Top 7 wärmende Gewürze, die dich durch den Winter bringen, stelle ich dir heute vor. Es ist kalt geworden in Deutschland, die Tage sind kurz und wir glücklich, wenn wir ein paar Sonnenstrahlen erhaischen. Wenn ich so durch die winterliche Natur streife, freue ich mich auch an kalten Tagen, über die schönen Dinge, die mir […]

Schopftintling – Coprinus comatus

Wenn du so durch die Natur streifst, freust du dich ganz besonders, wenn sie dir ein Geschenk macht; eines dieser Geschenke von Mutter Natur an mich war dieses Jahr der Schopftintling – Coprinus comatus. Wow er stand da in Büscheln, sowas hatte ich noch nicht gesehen. Vorsichtig entfernte ich 1/5 des einen Büschels und machte […]

Semmelstoppelpilz und Stockschwämmchen

Halloa. Heute habe ich mir ein super-leckeres Pilzgericht gezaubert. Semmelstoppelpilz und Stockschwämmchen. Beide Pilze das erste Mal ausprobiert und mich auch an das Stockschwämmchen rangetraut ^^. Da das Stockschwämmchen leicht verwechselbar ist bspw. Mit dem Schwefelkopf, ließ ich da bisweilen meine Finger davon. Heute also der Selbsttest – selbstverständlich nach langem studieren, wie der Pilz […]

Odermennig und Johanniskraut

Odermennig (Agrimonia eupatoria) und Johanniskraut (Hypericum perforatum) sind zwei wundervolle Heilkräuter. Dieses Jahr wachsen beide vermehrt und treten häufiger auf, weshalb ich mich dazu entschieden habe, einen Zwei-Kräuter-Tee zu mischen. Für was finden Odermennig und Johanniskraut Einsatz und welche Inhaltsstoffe haben sie? Meine Tees lagere ich für den Winter, vielleicht kommen sie auch schon in kalten […]

Fruehjahrskur mit wilden Kraeutern

Hallo alle zusammen zu einem absolut spannenden Thema – der Reinigung des eigenen Körpers. Waschen ist ja hoffentlich für alle selbstverständlich!? Genauso selbstverständlich sollte es sein, sein Inneres zu reinigen. Gerade in unserer Kultur stand das zwei Mal im Jahr an. Es gab eine Frühjahrsreinigung und eine im Herbst. Das Wissen um die wilden Kräuter […]

Peace Food – Vegane Ernährung – Vor- und Nachteile

Vegane Ernährung versus dem üblichen Allesesser-Prinzip. Wir leben in einer Zeit der Bewusstwerdung. Vegane Ernährung ist für uns ein Prinzip um Frieden zu stiften und uns mit unseren Mitwesen auf eine Ebene zu stellen. Aus diesem Grund nennt man veganes Essen auch „Peace-Food“. Irgendwie stehen Allesesser und Veganer meist auf Kriegsfuß, was schade ist, denn […]