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Tag Archives for " biologische Wertigkeit von Proteinen "

Wertigkeit

[responsivevoice_button voice=“Deutsch Female“ buttontext=“Blogpost hören“] Wertigkeit ist eigentlich ein Begriff aus der Chemie. Es geht mir persönlich aber um die Wertigkeit im Sinne von: „die Bedeutung, die etwas zugewiesen wird, dessen Wertgehalt“ Im Laufe der Menschheitsgeschichte haben sich Werte immer wieder verschoben und umgelagert. So war z.B. in der Steinzeit ein trockener Grasbüschel sehr viel […]

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